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哪裡有賣地瓜球？！《士林區》
請問．．士林地區、哪兒有賣好吃的地瓜球（QQ球）？！
我是要店家或攤販；不是要做法
請勿貼做法給我！
材料：地瓜200g、糯米粉220g、地瓜粉30g、糖130g、水110g做法：1.地瓜蒸熟
壓成泥。
2.加入糯米粉、地瓜粉、糖、水
揉成糰。
3.分切成塊
再揉成長條狀
掰一小段(約一公分大小～隨個人喜好…)搓成圓球狀即可。
4.以低溫油炸
待略浮起時以湯匙或鍋鏟輕壓幾下
待地瓜球漲大就可以嚕！
※(油溫過熱時切記要稍稍降溫
以免很快”糙灰搭”)http://blog.sina.com.tw/archive.php?blog_id=1763
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